可乐鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 573克 | 可乐鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
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1/15. 洗净鸡腿
2/15. 直接剁成块,不需要去骨头
3/15. 鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟
4/15. 洋葱切片
5/15. 锅里放入油
6/15. 锅里放入油六成热后下洋葱,煸出香味
7/15. 下腌制好的鸡腿
8/15. 接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒
9/15. 加入一杯开水
10/15. 水开后
11/15. 把鸡块移入砂锅内,因为砂锅炖肉好吃
12/15. 加入一罐可乐
13/15. 三勺老抽
14/15. 大火烧开改小火焖
15/15. 待鸡腿酥烂后,汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、温中益气、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;