| 简易版蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 272克 | 简易版蚂蚁上树热量/卡路里430千卡 | |||
 热量430千卡，相当于扎马步108分钟消耗的热量...240 | |||||
简易版蚂蚁上树的做法共7个步骤
食材主料/辅料
粉丝（两把）、青椒（2只）、干辣椒（2只）、大蒜（1颗）、酸菜肉末（这是现成的，于是乎这蚂蚁上树就叫简易版的，哈哈）（适量）
1/7. 处理粉丝。
2/7. 将大蒜切成末，青红椒切圈圈~~~
3/7. 炒！
热锅热油，讲酸菜肉末下锅翻炒一下。
4/7. 泡好剪好的粉丝下锅一起炒
5/7. 拿一个小碗，放入少许盐（酸菜已经是咸的了）、鸡精和少许糖，然后倒满一碗水化开，浇入锅中，盖上锅盖小闷大约15秒。
6/7. 水差不多快干的时候倒入青红椒圈和蒜末，继续翻炒，直到把水炒干。起锅的时候淋入少许酱油，少许香油炒匀~
7/7. 当当当。。。完成了~~~~~~也好简单的吧？！呵呵
如果没有酸菜，可以只放肉末就好了。
肉末得事先用盐、酱油、料酒、淀粉稍微腌一下再炒~~~
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、健脾、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、开胃消食、帮助消化等功效；可与紫甘蓝、糙米、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防感冒、改善肝功能等功效；可与醋、玉米面、莴笋搭配；与大葱、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易版蚂蚁上树热量430 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物116.7 克
- 钠61.9 毫克
- 钙84 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾462 毫克