| 莴笋肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 598克 | 莴笋肉片热量/卡路里1837千卡 | |||
 热量1837千卡，相当于上下蹲459分钟消耗的热量...240 | |||||
莴笋肉片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
莴笋（适量）、五花肉（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、姜（适量）
1/3. 莴笋削皮去根,切片，五花肉也切片,葱姜切末
2/3. 先将锅里放入底油烧热，把肉片倒入翻炒,放葱姜
3/3. 待肉变色即可倒入莴笋片,翻炒一分钟左右，加入一点盐，再撒入少量料酒、生抽，再翻炒一分钟，出锅前加入鸡精,再淋点香油
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、宽肠通便、消积下气等功效；可与竹笋、鸡腿菇、胡萝卜搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与白菜、南瓜、洋葱搭配；与鲫鱼、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋肉片热量1837 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠116.6 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.37 毫克
- 钾403 毫克