| 牛肉末炒豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 524克 | 牛肉末炒豆角热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于乘双连雪橇57分钟消耗的热量...420 | |||||
牛肉末炒豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛肉末（适量）、豆角（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）、植物油（少许）、辣椒粉（适量）、老抽（适量）
1/4. 牛肉末用盐、生抽、蒜末、少许植物油拌匀腌制一下
2/4. 豆角洗净摘好，切成段
3/4. 热锅热油，放入蒜片，把豆角煸香煸软，盛起。
4/4. 用剩下的油炒香牛肉末，然后倒入煸好的豆角，加入盐、辣椒粉、老抽翻炒。（辣椒粉是我从国内带来的，老爸特意买了最辣的干辣椒，给我磨成粉粉装了一大罐带过来，好爽！）
今天放多了一点老抽，好黑。。。哈哈。。。不过味道浓点好下饭嘛。。。老公今天又吃了两菜碗米饭！哈哈哈
食材功效信息
牛肉末的热量125千卡（每100克）；具有补脾胃、消水肿、强筋骨等功效；可与芥蓝、枸杞、西兰花搭配；与橄榄、白酒、韭菜相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、增进食欲、和五脏等功效；可与虾皮、大蒜、鸡肉搭配；
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营养信息
- 牛肉末炒豆角热量400 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物8.55 克
- 钠52.6 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2.67 毫克
- 钾510 毫克