| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 489克 | 糖醋排骨热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于改建房屋235分钟消耗的热量...330 | |||||
糖醋排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肋排（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、山楂卷（适量）、番茄酱（适量）、葱花（适量）、芝麻（适量）
1/8. 将排骨切小块氽水沥干,
2/8. 锅内倒油后加入白糖熬糖色，
3/8. 白糖变的粘稠金黄时加入排骨快速翻炒
4/8. 翻炒到排骨全部沾上糖浆，
5/8. 加水满过排骨，大火煮开后加醋
6/8. 改小火煮十分钟后加入山楂卷
7/8. 汤汁收干后加入少许番茄酱
8/8. 撒上葱花出锅即可
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效；可与蘑菇、萝卜、紫菜搭配；与杏仁、百合、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1291 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克