| 胡萝卜烧牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊肉 | 克 | 369千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 胡萝卜烧牛肉热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于高抬腿51分钟消耗的热量...480 | |||||
胡萝卜烧牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛里脊肉（适量）、胡萝卜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）
1/5. 牛肉切片，用淀粉、生抽、料酒拌匀，腌制入味。
2/5. 胡萝卜洗净，切丝。
3/5. 锅置火上，放油，烧热，把胡萝卜丝放油锅，大火爆炒至八成熟，盛出
4/5. 锅里再放油，烧热至5成热，放入牛肉，大火爆炒至牛肉变色。
5/5. 倒入胡萝卜丝一起翻炒，加入盐、味精调味，炒匀即可。
食材功效信息
牛里脊肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、止渴止涎、补铁等功效；可与土豆、草菇、生姜搭配；与栗子、鲇鱼、板栗相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、抗癌等功效；可与蜂蜜、香菜、豆浆搭配；与山药、冬虫夏草、白酒相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 胡萝卜烧牛肉热量408 千卡
- 脂肪3.54 克
- 蛋白质21.17 克
- 碳水化合物9 克
- 钠91 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.75 毫克
- 钾324 毫克