黑椒蒜香煎鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
总量 | 689克 | 黑椒蒜香煎鸡翅热量/卡路里1298千卡 | |||
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1/6. 鸡翅洗净,统一在一面划两刀,以便入味。
2/6. 蒜切成末,用清水冲一遍,再沥尽水。(蒜末冲一下,可以避免受热之后粘在一起)
3/6. 用2勺料酒,1勺蒜末,适量盐将鸡翅腌制30分钟以上。
4/6. 玉米煮熟之后,切成小段,备用。
5/6. 煎锅中放1勺油(油不必太多),将鸡翅放入锅中,开小火煎(注意,一定要用小火哦!) 中途可以翻翻面,将鸡翅的两面都煎至金黄。
6/6. 在鸡翅熟了之后,均匀放入玉米段,撒上蒜末、黑胡椒碎,继续煎5分钟左右即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、强身健体、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、预防感冒、保护肝功能等功效;可与马齿苋、武昌鱼、排骨搭配;与鸡胸肉、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、益肺宁心、防治冠心病等功效;可与鸡蛋、大豆、小麦搭配;与田螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;