| 爽脆黄瓜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 464克 | 爽脆黄瓜炒肉热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡，相当于洗车366分钟消耗的热量...180 | |||||
爽脆黄瓜炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（一根）、猪肉（些许）、姜（适量）、大蒜（适量）、剁辣椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、小葱（适量）
1/3. 黄瓜切片，加盐抓匀，静置
2/3. 待黄瓜片充分出水后，用手将黄瓜片尽量将水分挤出，这样炒出来的黄瓜非常爽脆可口
3/3. 姜蒜爆香后将肉放入煸炒片刻，倒入处理好后的黄瓜片，剁辣椒和生抽，炒匀后放入葱花，出锅。由于炒这道菜要大火快炒，拍步骤图来不及，直接上成品图
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、解毒消肿、清热利水等功效；可与黑木耳、绿豆芽、虾米搭配；与彩椒、猕猴桃、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽脆黄瓜炒肉热量1098 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质15.4 克
- 碳水化合物4 克
- 钠62.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾264 毫克