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南瓜炒鸡丁

南瓜炒鸡丁的热量和减肥功效

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南瓜炒鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
总量1051南瓜炒鸡丁热量/卡路里1088千卡
有氧运动 热量1088千卡,相当于有氧运动237分钟消耗的热量...275

南瓜炒鸡丁的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(适量)、南瓜(适量)、胡萝卜(适量)、土豆(适量)、豌豆(适量)、食用油(适量)、生抽(适量)、盐(适量)、味精(适量)
南瓜炒鸡丁的做法图解1

1/5. 鸡胸肉切丁;土豆去皮,洗净,切丁;胡萝卜洗净,切丁;南瓜去蒂去瓤,切丁。

南瓜炒鸡丁的做法图解2

2/5. 鸡丁加料酒、盐腌制,放淀粉拌匀。

南瓜炒鸡丁的做法图解3

3/5. 炒锅置火上,放油,5成热,放腌好的鸡丁,土豆丁、胡萝卜丁、豌豆,爆炒至8成熟,捞出。

南瓜炒鸡丁的做法图解4

4/5. 留底油,下南瓜丁,炒至软烂。

南瓜炒鸡丁的做法图解5

5/5. 放炒好的鸡丁、土豆丁、胡萝卜丁、豌豆,加盐,味精,翻炒均匀即可。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、健脾胃、益气等功效;可与冬瓜、豇豆、松子搭配;与兔肉、鲍鱼、大蒜相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、防癌治癌、降血糖等功效;可与薏米、猪肉、红豆搭配;与鸡肉、木瓜、青蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与圆白菜、鳕鱼、西兰花搭配;与苹果、山楂、白酒相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、调中、减肥等功效;可与牛里脊、牛肉、牛腩搭配;与圣女果、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、调营卫、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 南瓜炒鸡丁热量1088 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质43.4 克
  • 碳水化合物99.6 克
  • 47.6 毫克
  • 124 毫克
  • 6.7 毫克
  • 1648 毫克

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