| 家常辣椒炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 483克 | 家常辣椒炒肉热量/卡路里1695千卡 | |||
 热量1695千卡，相当于烤面包678分钟消耗的热量...150 | |||||
家常辣椒炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
辣椒（适量）、猪肉（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/5. 肉先下锅炒至变色盛出
2/5. 姜蒜爆香
3/5. 辣椒入锅大火快炒，加些许的糖
4/5. 倒入肉丝（肉片），加生抽，老抽，盐，速度翻炒，出锅。（不要盖锅盖焖什么的，要不然就没口感了）
5/5. 看着就有食欲，我选用的是比较辣的辣椒，当然肉椒也可以的
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、开胃消食、降血糖等功效；可与羊肉、小白菜、海虾搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、生津液、补虚等功效；可与白菜、冬笋、藕搭配；与雪花梨、杏、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常辣椒炒肉热量1695 千卡
- 脂肪42.8 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物53.8 克
- 钠61.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾1247 毫克