海带结萝卜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 1083克 | 海带结萝卜排骨汤热量/卡路里1339千卡 | |||
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1/3. 海带结提前泡发,白萝卜洗净去皮切块。
2/3. 排骨洗净,用开水汆一下捞出。
3/3. 沙锅内放水,水开后放排骨、姜片、料酒,再大火烧开后转小火炖1小时左右。 再将海带结和白萝卜放入,大火煮开后转小火炖30分钟。 最后加适量盐调味即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、止消渴等功效;可与紫菜、冬瓜、萝卜搭配;与黄豆、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增加食欲、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与豆腐干、千张、豆腐搭配;与胡萝卜、丝瓜、木耳相克,同食可能会引起不适;
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿消肿、减少放射性疾病、防治富贵病等功效;可与木耳、芝麻、黑芝麻搭配;与猪血、甘草、白酒相克,同食可能会引起不适;