| 洋葱炒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 387千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 300克 | 洋葱炒猪肝热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于现代舞81分钟消耗的热量...288 | |||||
洋葱炒猪肝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肝（300克）、小洋葱（2个）、胡萝卜（少许）、干辣椒（按个人口味添加）、葱（适量）、姜（适量）、酒（适量）、食用油（适量）、盐（按个人口味添加）、鸡精（按个人口味添加）
1/5. 基本配料照
2/5. 将葱姜辣椒碎入锅爆香。
3/5. 滑入猪肝，加适量料酒爆炒。
4/5. 加入胡萝卜翻炒。
5/5. 等到猪肝烧到七成熟时，加入洋葱片翻炒片刻，关火，按个人口味加入调味品即可。
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、补肝、去除毒素等功效；可与蒜薹、银耳、苋菜搭配；与圣女果、黄豆芽、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒猪肝热量387 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克