| 榨菜炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 331千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 榨菜炒肉丝热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于乒乓球83分钟消耗的热量...240 | |||||
榨菜炒肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
涪陵榨菜（1包）、猪里脊肉（100克）、葱（3根）、盐（适量）、料酒（1勺）、淀粉（半勺）
1/4. 猪里脊肉切细丝，加适量盐，1勺料酒，半勺淀粉，半勺橄榄油抓匀腌制10分钟。葱切段，榨菜开袋备用。
2/4. 油锅烧热（少量油），入肉丝划炒至肉色全部变白，肉丝全部散开。
3/4. 入榨菜丝炒匀，再放入葱段炒匀即可。
4/4. 榨菜肉丝蛋汤：油锅烧热（少量油），入肉丝炒散，入榨菜丝炒匀。加适量清水，适量盐煮沸，倒入蛋液，煮沸后撒葱花。
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、滋肝阴、生津液等功效；可与大蒜、菜花、芸豆搭配；与鲫鱼、黄豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 榨菜炒肉丝热量331 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克