大盘长豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆角 | 克 | 329千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
五花肉 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 750克 | 大盘长豆角热量/卡路里583千卡 | |||
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1/8. 豆角洗净折成三段备用。
2/8. 五花肉切片薄片,蒜去衣拨成完整的粒备用。
3/8. 锅下水烧开后,滴入1滴油和撒入1茶匙盐,然后把长豆角放入焯水,煮软后捞出,沥干水份备用。
4/8. 把五花肉片和蒜粒放入锅里。
5/8. 小火煸香五花肉片和蒜粒,并出猪油。
6/8. 然后把长豆角放入,开大火快速翻炒。
7/8. 撒入1茶匙油和鸡精。
8/8. 翻炒均匀即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补中益气、调和脏腑、归脾等功效;可与绿豆、木耳、虾皮搭配;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、补虚等功效;可与茄子、南瓜、丝瓜搭配;与杏仁、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;