| 土豆茶树菇炖咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡块 | 克 | 515千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 茶树菇 | 克 | 279千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 646克 | 土豆茶树菇炖咖喱鸡热量/卡路里1019千卡 | |||
 热量1019千卡，相当于潜泳68分钟消耗的热量...900 | |||||
土豆茶树菇炖咖喱鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡块（250克）、茶树菇（100克）、土豆（一个）、料酒（适量）、老抽（适量）、咖喱粉（适量）、红椒（适量）、八角（适量）
1/8. 将茶树菇干用水泡发.
2/8. 鸡块氽水捞出备用,土豆切块,
3/8. 锅内倒油后加入红椒稍微炸下,然后倒入鸡块快炒,
4/8. 老抽倒入上色,随后倒入少许料酒继续快炒后加入土豆和茶树菇,
5/8. 快炒两分钟后将所有食材料倒入砂锅内,
6/8. 倒入咖喱粉和八角,水漫过食材,
7/8. 小火煮开后,加入食盐,改中火
8/8. 汤汁收干后即可
食材功效信息
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补精填髓、调月经、益气等功效；可与首乌、冬瓜、冬虫夏草搭配；与鲍鱼、北极虾、狗肾相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清热平肝、防病、美容等功效；可与猪腰、仔鸡、冬瓜搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容养颜、健脾等功效；可与豆角、肥牛、牛肉搭配；与香雀、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆茶树菇炖咖喱鸡热量1019 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质37.3 克
- 碳水化合物92.1 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克