| 青梅煮鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青梅 | 克 | 391千卡 | 33千卡 | 0.9克 | 0.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1272克 | 青梅煮鸡热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于骑自行车53分钟消耗的热量...480 | |||||
青梅煮鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
嫩仔鸡（适量）、青梅（适量）、洋葱（适量）、番茄酱（不要用番茄沙司）（适量）、泰式酸辣酱（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、鸡高汤（适量）
1/2. 仔鸡洗净，切块，入开水锅焯水后捞出，用流水洗净浮沫备用
2/2. 锅内放油，七成热时放入切成粗丝的洋葱，煸炒至软后，倒入番茄酱，炒出红油，下入仔鸡，翻炒均匀，倒入鸡高汤没过菜面，放入青梅，下泰式酸辣酱、鸡精、盐调味，大火烧开后，中火焖四十分钟即可
食材功效信息
青梅的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调节酸碱平衡、止咳、整肠等功效；可与鸡尾酒、果汁、白酒搭配；与泡菜、酸菜、柚子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、预防高血压、杀菌消炎等功效；可与火腿、猪骨、大蒜搭配；与河虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青梅煮鸡热量426 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物15.54 克
- 钠4 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾146 毫克