| 韭菜鸡蛋水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 88千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 419克 | 韭菜鸡蛋水饺热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于滑板37分钟消耗的热量...300 | |||||
韭菜鸡蛋水饺的做法共12个步骤
食材主料/辅料
韭菜（350克）、鸡蛋（2枚）、面粉（350克）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/12. 韭菜鸡蛋水饺食材---韭菜。
2/12. 韭菜鸡蛋水饺食材---小麦粉加入凉水和成的面团。
3/12. 韭菜鸡蛋水饺食材---鸡蛋碎（鸡蛋打散入锅内炒熟搅拌碎）。
4/12. 洗净的韭菜切成末。
5/12. 鸡蛋稍微凉一些放入韭菜中。
6/12. 搅拌均匀，然后再放入盐和鸡精再次拌匀就成为韭菜鸡蛋馅了。
7/12. 面团经过醒发后揉光搓成长条。
8/12. 切成剂子，按扁并擀成皮子。
9/12. 然把馅放入皮上包成饺子。
10/12. 全部的饺子包完，我喜欢放在盖帘上。
11/12. 水烧开后，散入一点点盐，放入饺子，煮开后淋水两次，至饺子肚子鼓起按一下软了就可以了。
12/12. 饺子出锅趁热吃更好，我的这个是吃完照相的，肚子已经瘪瘪的了。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、肾虚阳痿、温中行气等功效；可与豆腐、黄豆芽、鲫鱼搭配；与菠菜、虾皮、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、健脑益智等功效；可与玉米、牡蛎 、干辣椒搭配；与桔子、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋水饺热量187 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质14.649999 克
- 碳水化合物4.27 克
- 钠466 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克