| 桂花蜜糖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 桂花蜜糖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于垒球314分钟消耗的热量...240 | |||||
桂花蜜糖排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、干桂花（适量）、蜂蜜（适量）、冰糖（适量）、料酒（适量）、醋（适量）、红烧汁（适量）、食用油（适量）
1/9. 将干桂花用水洗净,用水稍微浸泡下
2/9. 排骨氽水捞出沥干水备用，
3/9. 锅内倒油后放入冰糖,熬制成褐色放入排骨快炒
4/9. 快速翻炒后将排骨溶入上糖色
5/9. 倒入少许料酒和红烧汁继续翻炒排骨，
6/9. 然后加入桂花后快炒，再加水，水漫过排骨为宜
7/9. 盖上锅盖大火烧开后转小火慢炖
8/9. 汤汁快要收干时加入少许醋和蜂蜜。
9/9. 待到汁收干后出锅即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、补钙等功效；可与茄子、红薯、白菜搭配；与杏仁、百合、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桂花蜜糖排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克