西红柿炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
豆腐 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 463克 | 西红柿炖豆腐热量/卡路里204千卡 | |||
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1/8. 将豆腐切成四方小块,厚度1厘米
2/8. 西红柿切块,蒜拍扁去皮
3/8. 平底锅内倒油,将豆腐块放入锅中,煎成两面金黄捞出备用
4/8. 锅内倒油后将蒜放入爆香,西红柿倒入快炒
5/8. 加一碗水放锅内将西红柿煮软
6/8. 加入煎好的豆腐,
7/8. 放半勺火腿汁,半勺豆豉辣酱,2克勺
8/8. 再加一碗水煮至汤汁变浓出锅即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、治疗高血压等功效;可与茭白、福寿鱼、鸡蛋搭配;与鱼干、红薯、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、补脾益胃、清热解毒等功效;可与北极虾、生菜、三文鱼搭配;与菠菜、葱、小葱相克,同食可能会引起不适;