| 五色豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 总量 | 571克 | 五色豆热量/卡路里839千卡 | |||
 热量839千卡，相当于吃东西420分钟消耗的热量...120 | |||||
五色豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豌豆（适量）、山药（适量）、三文鱼（适量）、有机番茄（适量）、红甜椒（适量）、橄榄油（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 先将豌豆洗净，放到沸水中烫热，可以缩短快炒时间。
2/5. 将山药切丁泡盐水，三文鱼切丁用盐，胡椒粉腌制，其他切丁备用
3/5. 锅放入橄榄油，将腌制好的三文鱼略微煎一下，放入红色彩椒，翻炒一分钟。
4/5. 接着放入山药同炒，再放入已熟的豌豆翻炒一分钟。
5/5. 快出锅时，将可生食的有机番茄倒入锅中，迅速出锅即可。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解乳石毒、止泻痢、利小便等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、解毒、健脾补肺等功效；可与面条、鸭腿、杜仲搭配；与黄瓜、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血脂、防治老年痴呆、降血压等功效；可与柠檬、西红柿、芥末搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五色豆热量839 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质44.5 克
- 碳水化合物78.21 克
- 钠81.3 毫克
- 钙128 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾1426 毫克