福菜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蒜末 | 克 | 3千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 2克 | 福菜炒肉片热量/卡路里3千卡 | |||
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1/3. 綠竹筍煮熟後逆紋切圓片,福菜切細條狀,松阪豬肉下鍋煎香後,取出逆紋切薄片備用。
2/3. 同煎豬肉的鍋子,下福菜炒香後,再下雞湯煮約5分鐘至軟,取出備用。
3/3. 同上鍋,下蒜末薑末炒香,下豬肉炒香,再下筍片、福菜炒勻,下醬油、蔥末炒勻後,起鍋加香油即可盛盤。
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降低胆固醇、降血糖、防癌症等功效;可与龙须菜、生菜、洋葱搭配;与芒果、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;