| 红片花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 389克 | 红片花菜热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于念书71分钟消耗的热量...88 | |||||
红片花菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
菜花（适量）、胡萝卜（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、五香粉（适量）、胡椒粉（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 菜花掰小朵，洗净后入沸水锅中汆一下，捞出过凉。
2/3. 胡萝卜洗净切片。
3/3. 超过注油烧热，放姜蒜末爆香，下入菜花和胡萝卜翻炒，加五香粉、胡椒粉、少许醋和酱油炒匀，加入盐、鸡精、葱花调味，关火出锅装盘即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强人的体质、解毒等功效；可与玉米面、猪肉、西红柿搭配；与香椿、猪肺、牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、抗癌等功效；可与圆白菜、鳕鱼、豆浆搭配；与红枣、白酒、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红片花菜热量104 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质2.84 克
- 碳水化合物12.91 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克