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养生牛腩煲

养生牛腩煲的热量和减肥功效

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养生牛腩煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛腩1469千卡283千卡32.21克9.24克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
苹果157千卡52千卡0.2克0.2克
总量1368养生牛腩煲热量/卡路里1738千卡
种花 热量1738千卡,相当于种花386分钟消耗的热量...270

养生牛腩煲的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛腩(适量)、西红柿(适量)、胡萝卜(适量)、西芹(适量)、苹果(适量)、葱(适量)、姜(适量)、番茄酱(适量)、盐(适量)、味精(适量)
养生牛腩煲的做法图解1

1/5. 西红柿洗净切块;胡萝卜洗净,切滚刀块;西芹洗净,去筋,斜切成段;苹果洗净,切滚刀块。

养生牛腩煲的做法图解2

2/5. 炒锅置火上,放油,烧至5成热,放葱丝、姜片,爆香

养生牛腩煲的做法图解3

3/5. 放入西红柿块,加两勺番茄酱,翻炒。

养生牛腩煲的做法图解4

4/5. 放入胡萝卜块、西芹、苹果块,翻炒。

养生牛腩煲的做法图解5

5/5. 放煮好的牛腩,加水,把所有食材,倒入砂锅煮20分钟,加盐和味精调味即可。

食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、滋养脾胃、安胎补神等功效;可与菜花、姜、芹菜搭配;与栗子、白酒、橘子相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容、预防高血压等功效;可与黄鱼、芥蓝、三文鱼搭配;与草鱼、鳙鱼、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、解毒生津等功效;可与黄豆、绿豆芽、菠菜搭配;与苹果、猕猴桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、养血补虚、解毒消肿等功效;可与樱桃番茄、基围虾、牛里脊搭配;与文蛤、毛蛤蜊、南瓜相克,同食可能会引起不适;

苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、防癌、抗癌等功效;可与香蕉、桃子、青鱼搭配;与糯米、萝卜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 养生牛腩煲热量1738 千卡
  • 脂肪10.06 克
  • 蛋白质35.72 克
  • 碳水化合物28.06 克
  • 312.6 毫克
  • 47.7 毫克
  • 4.16 毫克
  • 712 毫克

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