| 菠萝咕噜虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 428克 | 菠萝咕噜虾仁热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于绘画47分钟消耗的热量...270 | |||||
菠萝咕噜虾仁的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菠萝（适量）、青辣椒（适量）、虾仁（适量）、生粉（适量）、白醋（适量）、面粉（适量）、鸡蛋（适量）、盐（适量）、番茄沙司（适量）、白糖（适量）
1/8. 将菠萝切小块
2/8. 青红椒切块状
3/8. 用蛋清和生粉，少许的盐调成糊状，
4/8. 虾仁放入调好的糊内搅拌下，
5/8. 然后再放入干面粉里滚一圈
6/8. 油烧至八成热后放入裹好面粉的虾仁炸，炸至金黄后捞出备用
7/8. 锅内留些油，加入白醋，番茄沙司，白糖调好酱汁，放入切好的青红椒快炒
8/8. 然后依次加入菠萝和炸好的虾仁快速翻炒，让所有食材都要沾上酱汁，汤汁收干后出锅即干
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保健、清理肠胃、帮助消化等功效；可与杨桃、鸡肉、白茅根搭配；与牛奶、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性欲、促进消化、补肾壮阳等功效；可与圆白菜、龙须菜、荷兰豆搭配；与木瓜、乌鸡、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝咕噜虾仁热量211 千卡
- 脂肪0.82 克
- 蛋白质10.94 克
- 碳水化合物13.12 克
- 钠1 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.29 毫克
- 钾109 毫克