香辣鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
总量 | 573克 | 香辣鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
![]() |
1/4. 鸡腿、青红椒切块备用
2/4. 鸡腿块加入盐、味精、料酒、和淀粉腌制大约10分钟;入热水汆烫后过冷水备用
3/4. 锅内加油烧热后加入葱姜爆香;放入鸡腿炒至变色后加入甜面酱、酱油翻炒大约10分钟左右
4/4. 放入准备好的青红椒翻炒并以盐、味精调味即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强筋骨、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;