| 腌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 腌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于摩托艇运动12分钟消耗的热量...150 | |||||
腌黄瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、玻璃瓶（1个）、芝麻油（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、柠檬（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、辣椒粉（适量）
1/8. 将菜板上放上筷子和黄瓜一起切，
2/8. 这样切起来黄瓜是连起来的，不会断开，比切成片的腌制口感要脆些,不用切的太薄
3/8. 切好黄瓜后，将所有调料混合搅拌均匀，料酒不用放太多，放了柠檬醋也可以少放些，
4/8. 将切好的黄瓜装入洗好的玻璃瓶里，装时黄瓜因为切的时候偷懒韧性不够，所以折断了，
5/8. 将调制好的料汁浇在瓶里，
6/8. 瓶口封上保鲜膜，盖紧瓶盖
7/8. 下面要做的就是隔一会摇一下，晃一下，隔两三小时再倒立翻转瓶子一次
8/8. 前一天晚上做的等到第二天早上就可以吃了
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、抗衰老等功效；可与绿豆芽、醋、蜂蜜搭配；与卷心菜、圣女果、芦柑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克