| 牛肉炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 364克 | 牛肉炒白菜热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于华尔兹舞40分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉炒白菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
熟牛肉（适量）、白菜（适量）、木耳（适量）、大蒜（适量）、红椒干（适量）
1/7. 白菜切块，蒜拍扁，红椒用刀稍切两刀
2/7. 将锅内倒油后加入蒜和红椒爆香
3/7. 然后加入切好的牛肉快炒
4/7. 炒一分钟后牛肉香味出来后加入白菜和木耳
5/7. 加少许一些水加盖焖两分钟将白菜炒软
6/7. 再加入少许的食盐和鸡精即可出锅
7/7. 整个过程不分五分钟就好了，
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热除烦、增强抵抗力、清热解毒等功效；可与山楂、豆腐皮、红枣搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、补血、益气等功效；可与海蜇皮、圆白菜、海蜇头搭配；与麦冬、红螺 、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉炒白菜热量121 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质2.86 克
- 碳水化合物13.93 克
- 钠271 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾336 毫克