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爆炒肥肠

爆炒肥肠的热量和减肥功效

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爆炒肥肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥肠315千卡75千卡13.40克2.40克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
总量754爆炒肥肠热量/卡路里482千卡
长笛 热量482千卡,相当于长笛241分钟消耗的热量...120

爆炒肥肠的做法共9个步骤

食材主料/辅料

肥肠(1包(3条))、洋葱(半个切片)、青椒(2个切片)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、干辣椒(适量)、干花椒(适量)

1/9. 肥肠彻底洗净

爆炒肥肠的做法图解2

2/9. 放入卤水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就捞起来,

爆炒肥肠的做法图解3

3/9. 切成薄段

爆炒肥肠的做法图解4

4/9. 热锅热油,把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香(葱只用葱白,青葱叶留着起锅前用),

爆炒肥肠的做法图解5

5/9. 依次下入青椒片

爆炒肥肠的做法图解6

6/9. 洋葱片,加盐翻炒。

爆炒肥肠的做法图解7

7/9. 青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒,再加少许盐和酱油。

爆炒肥肠的做法图解8

8/9. 起锅前下入青葱叶翻炒几下

爆炒肥肠的做法图解9

9/9. 就可盛起了。

食材功效信息

肥肠的热量75千卡(每100克);具有止渴、去下焦风热、补虚等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、延缓衰老、防癌等功效;可与羊排、鸡蛋、猪骨搭配;与河虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促进血液循环、挡辐射等功效;可与猪肝、鲳鱼、苦瓜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、降血压、治疗高血压等功效;可与小腿牛肉、胸部牛肉、元蘑搭配;与冬枣、嫩豆腐、油皮相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、促进消化、活血驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爆炒肥肠热量482 千卡
  • 脂肪3.7 克
  • 蛋白质23 克
  • 碳水化合物57.24 克
  • 163.5 毫克
  • 150 毫克
  • 6.01 毫克
  • 1142 毫克

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