| 玫瑰腐乳红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 玫瑰腐乳红烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于跑步机635分钟消耗的热量...240 | |||||
玫瑰腐乳红烧肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、六月鲜酱油（适量）、玫瑰腐乳（半瓶）、老姜（一块）、冰糖（一小把）
1/7. 先将冰糖敲碎，备用。五花肉泡水，中途去血水两次。
2/7. 锅入少许油，放入五花肉炒，直到把油逼出来。
3/7. 五花肉煎至两面微焦的状态，盛出备用。锅留底油，放入冰糖炒融化，直到变成焦糖色。
4/7. 炒糖色：将五花肉放入锅内，翻炒，加入一些六月鲜，直到五花肉炒至完全上色。
5/7. 将半瓶腐乳加入炒好的红烧肉当中，记得腐乳的汁水也要多加一些，会有酒香味，特别好吃。
6/7. 当腐乳炒到裹满肉身，加入一碗水煮，先大火10分钟，后小火一个小时。
7/7. 最后汤快收干的时候，再开大火煮，收汁，整个肉都裹满玫瑰色的腐乳就大功告成了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、补虚等功效；可与萝卜、蘑菇、冬瓜搭配；与杏仁、香菜、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰腐乳红烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克