糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪排骨 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
总量 | 250克 | 糖醋排骨热量/卡路里903千卡 | |||
![]() |
1/3. 排骨洗净,用料酒、盐腌10-30分钟,上锅蒸30分钟或小火煮30分钟
2/3. 锅上火,放油烧至六成热,放入排骨炸至金黄色捞出
3/3. 另坐锅倒油,放入糖、番茄酱、陈醋、盐,水或高汤搅匀成糖醋汁,再把炸好的排骨放入,翻炒至均匀挂上汤汁即可
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;