| 洋葱牛里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛里脊 | 克 | 346千卡 | 125千卡 | 20.17克 | 3.34克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 364克 | 洋葱牛里脊热量/卡路里381千卡 | |||
 热量381千卡，相当于郑多燕64分钟消耗的热量...360 | |||||
洋葱牛里脊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛里脊（适量）、洋葱（适量）、盐（适量）、生抽（少量）、黑胡椒粉（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）、葱（适量）、淀粉（适量）
1/4. 里脊顺纹路，随意切小片。
2/4. 里脊用盐，黑胡椒碎，生抽，蚝油，淀粉腌片刻。
3/4. 洋葱切小条，葱切葱花。
4/4. 油锅烧热，把葱花和洋葱条入锅爆香，把腌好牛立即放入炒熟，放鸡精出锅。
食材功效信息
牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、补中益气、强筋骨等功效；可与香菇、菜花、南瓜搭配；与板栗、田螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、补钙、防癌等功效；可与猪骨、排骨、牛肉搭配；与小龙虾、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱牛里脊热量381 千卡
- 脂肪3.44 克
- 蛋白质21.27 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠95 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾470 毫克