| 香菇炒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 351克 | 香菇炒油菜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于讲话41分钟消耗的热量...108 | |||||
香菇炒油菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、油菜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、淀粉（适量）
1/3. 油菜洗净，沥干水分，香菇切小块。
2/3. 炒锅烧热，放油少许，中火烧热，放入油菜与盐，快炒均匀后，盛盘。
3/3. 另起炒锅，烧热放油，以中火先将香菇炒香，放入所有调料和少许水略烧，盛入炒好的油菜盘中即可。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防贫血、延缓衰老等功效；可与茡荠、芹菜、毛豆搭配；与西红柿、鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽皮肤、延缓衰老、镇咳等功效；可与豆腐、鸡肉、明虾搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒油菜热量74 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克