| 甜橙蜜翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 798克 | 甜橙蜜翅热量/卡路里1109千卡 | |||
 热量1109千卡，相当于滑水185分钟消耗的热量...360 | |||||
甜橙蜜翅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
翅根（适量）、橙子（适量）、生抽（适量）、蜂蜜（适量）、醋（适量）
1/9. 将橙子表面清洗干净，最好用盐搓一下，去除表面的蜡质，用一把锋利的水果刀将将橙子皮削下来，尽量削得薄一些。我是用削皮刀轻轻刮的。刮好后切成细条状。
2/9. 将橙子外面筋膜去除，只要果粒肉，果粒肉成小块状
3/9. 将翅根氽水捞出后用温水洗净，沥干表面水份
4/9. 锅内倒油烧热后放入翅根。
5/9. 倒入少量生抽，这里没有老抽是怕颜色太深盖过橙子的颜色，但是肉太白看起来没什么食欲，所以改加少许生抽，稍微提下肉色。
6/9. 将切好的橙色子皮倒入翅根中，快速翻炒
7/9. 加入少许食醋，一大匙蜂蜜
8/9. 加半碗水盖上盖子大火焖至汤汁收干
9/9. 将果肉倒入翅根中翻炒一分钟后出锅即可
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有益气、强身健体、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃止痛、促进消化、治咳嗽等功效；可与蜂蜜搭配；与牛奶、河蚌、槟榔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜橙蜜翅热量1109 千卡
- 脂肪11.92 克
- 蛋白质18.34 克
- 碳水化合物16.35 克
- 钠52.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾386 毫克