| 腊肉炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 361克 | 腊肉炒芹菜热量/卡路里1147千卡 | |||
 热量1147千卡，相当于空中蹬腿运动382分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肉炒芹菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、芹菜（适量）、红椒（适量）、鸡汁（适量）、盐（适量）
1/7. 腊肉洗净后放在锅上大火蒸熟
2/7. 蒸腊肉的时间用来处理芹菜
3/7. 将芹菜去掉叶子，茎洗净切5厘米左右小段，
4/7. 将蒸好的腊肉从锅内取出后切薄片备用
5/7. 锅内倒油后将红椒放入锅内爆香，倒入芹菜快炒，
6/7. 翻炒两分钟后倒入腊肉，放入少许食盐和鸡汁，
7/7. 炒至芹菜熟了即可出锅
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、养血补虚、镇静安神等功效；可与山楂、莲藕、花生搭配；与毛蛤蜊、甲鱼、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉炒芹菜热量1147 千卡
- 脂肪68.1 克
- 蛋白质19 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克