| 脆炒四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 300克 | 脆炒四季豆热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于木管乐器36分钟消耗的热量...120 | |||||
脆炒四季豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
四季豆（300克）、蝦米（30克）、冬菜末（1小匙）、薑末（1大匙）、蔥花（1大匙）、雞高湯（150cc）
1/4. 蝦米洗淨泡水，冬菜洗淨備用。
2/4. 四季豆撕除蒂莢及鬚後，對切成小段備用。
3/4. 取鍋加油熱至170度，下做法2拌炒20秒，撈起瀝乾油備用。
4/4. 同上鍋，下冬菜、蝦米炒香後，下做法3炒勻，下泡蝦米水、高湯後，蓋鍋蓋燜煮至湯汁收乾，開蓋下調味料、蔥花、薑米炒香即可。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、养胃下气、消暑化湿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 脆炒四季豆热量72 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠8.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾180 毫克