| 泡菜炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 296千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜末 | 克 | 6千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 80克 | 泡菜炒肉末热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于板球60分钟消耗的热量...300 | |||||
泡菜炒肉末的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根肉片（1片）、肉末（75克）、台式泡菜（300克）、蒜末（5克）、韭菜花丁（50克）、紅辣椒丁（5克）、香油（1匙）
1/4. 培根切小丁、泡菜切小粒備用。
2/4. 取一深炒鍋，下五花肉末炒出油脂，倒出切細末。
3/4. 同上鍋，再下培根丁、做法2炒香，下蒜末、紅辣椒丁炒香，再下泡菜與泡菜汁炒勻。
4/4. 承上，起鍋前下韭菜花丁、香油炒勻即可。
食材功效信息
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有预防心脑血管疾病、预防感冒、消食理气等功效；可与火腿、洋葱、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
