| 麻辣虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 530克 | 麻辣虾球热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于吃东西172分钟消耗的热量...120 | |||||
麻辣虾球的做法共3个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、黄瓜（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、辣豆瓣（适量）、干辣椒（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、干辣椒（适量）、淀粉（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 虾去壳后加少许料酒、盐、白胡椒粉、淀粉抓匀，黄瓜切丁。
2/3. 热锅热油，下辣豆瓣、干红椒干辣椒和葱姜蒜末炒香。
3/3. 放入虾仁炒变色，下黄瓜丁，加少许盐和糖炒匀即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、通乳、催乳等功效；可与韭菜花、藕、枸杞搭配；与西红柿、洋葱、山药相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、清热利水、解毒消肿等功效；可与豆腐、醋、墨鱼搭配；与柚子、干辣椒、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣虾球热量343 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物5.7 克
- 钠170.1 毫克
- 钙86 毫克
- 铁2 毫克
- 钾317 毫克