| 糯米酒糟花菇煲老鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | 20.3克 | 16.8克 |
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 836克 | 糯米酒糟花菇煲老鸡热量/卡路里1908千卡 | |||
 热量1908千卡，相当于练武术145分钟消耗的热量...790 | |||||
糯米酒糟花菇煲老鸡的做法共2个步骤
食材主料/辅料
老母鸡（适量）、糯米酒糟（适量）、当归（适量）、花菇（适量）、老姜片（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/2. 老母鸡洗净斩块，焯水捞出；
2/2. 锅里放入清水、糯米酒糟、当归，泡好的小花菇、老姜片，煮开放入鸡块改小火煲一小时加适当的盐、鸡精即可。
食材功效信息
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有补虚损、补精填髓、健脾益胃等功效；可与冬瓜、薄荷、首乌搭配；与芝麻、兔肉、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
当归具有降血压、抗氧化、补血等功效；可与桂圆肉、熟地、肉苁蓉搭配；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有理小便不禁、促消化、促进消化等功效；可与葱、木瓜、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米酒糟花菇煲老鸡热量1908 千卡
- 脂肪17.1 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物67.5 克
- 钠63.6 毫克
- 钙4 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾295 毫克