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蒜薹土豆肉小炒

蒜薹土豆肉小炒的热量和减肥功效

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蒜薹土豆肉小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蒜薹52千卡21千卡2.50克0.20克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量814蒜薹土豆肉小炒热量/卡路里1344千卡
瑜伽 热量1344千卡,相当于瑜伽538分钟消耗的热量...150

蒜薹土豆肉小炒的做法共5个步骤

食材主料/辅料

蒜薹(半斤)、土豆(两个)、猪肉(一小块)、姜丝(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、醋(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)、玉米油(适量)

1/5. 将土豆去皮切丝冲洗两遍后,用清水泡上。

2/5. 将蒜薹剪去两头后洗净切成段。

3/5. 猪肉洗净切丝。

4/5. 炒锅注油烧至五成热,下肉丝炒散,再下姜丝炒香,加入土豆丝、料酒、醋煸炒数下。

5/5. 加入蒜薹、酱油翻炒至半熟,再加盐、鸡精调味,淋上香油炒匀,出锅装盘。

食材功效信息

蒜薹的热量21千卡(每100克);具有预防冠心病、温中下气、通便防痔等功效;可与黄鱼、乌鸡、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、美容、抗衰老等功效;可与豆角、豇豆、黄瓜搭配;与香蕉、香雀、西红柿相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补肾气、润肌肤等功效;可与银耳、大白菜、西瓜搭配;与刀豆、雪梨、梨相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蒜薹土豆肉小炒热量1344 千卡
  • 脂肪31.2 克
  • 蛋白质19.1 克
  • 碳水化合物22.1 克
  • 68 毫克
  • 43 毫克
  • 4.5 毫克
  • 672 毫克

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