| 红焖明虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 343克 | 红焖明虾热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于滑水49分钟消耗的热量...360 | |||||
红焖明虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
明虾（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）
1/5. 鲜虾买来洗净剪去大胡须和刺
2/5. 姜切条蒜拍碎备用
3/5. 起油锅下入明虾翻炒
4/5. 变色后加入姜蒜和干红辣椒
5/5. 烹入1铲酱油，1铲料酒，1小勺糖，煮开一会儿即可起锅
（虾的肉质易老不宜久炖）
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、通乳、增强性欲等功效；可与丝瓜、茄子、芹菜搭配；与香菇、木瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
