芽白锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉泥 | 克 | 252千卡 | 124千卡 | 14克 | 7.1克 |
鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
总量 | 1075克 | 芽白锅贴热量/卡路里2177千卡 | |||
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1/5. 猪肉泥、芽白(把叶子和杆分开,杆子切成丁后用盐腌一下,挤掉水;叶子切成条)、适量盐、酱油、鸭蛋一个、生粉搅拌均匀,向一个方向搅拌。
2/5. 用饺子皮包好。
3/5. 平底锅内加点油。
4/5. 放入锅贴。
5/5. 再放入少许的水,盖上盖子,等水快烧干了即可。
猪肉泥的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾,富含蛋白质;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有中和胃酸、促进食欲、清凉等功效;可与银耳搭配;与桑椹、甲鱼、李子相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有补虚损、健脾、除热等功效;