| 酱焖杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 216克 | 酱焖杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡，相当于蛙泳7分钟消耗的热量...600 | |||||
酱焖杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、食用油（适量）、香葱（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、水淀粉（适量）、豆瓣酱（适量）、大蒜（适量）
1/6. 杏鲍菇洗净，切成厚片，蒜切片，香葱切碎。
2/6. 将豆瓣酱、蚝油、红烧酱油、白糖调成酱料。
3/6. 炒锅置火上，倒入油，放蒜片炒成金黄色。
4/6. 放入杏鲍菇片，小火煎至两面金黄。
5/6. 最后倒入酱料，加入清水至没过杏鲍菇，盖上盖子中小火焖10分钟。
6/6. 淋入水淀粉，大火收汁撒上香葱即可。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
