| 银鱼炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 银鱼 | 克 | 168千卡 | 105千卡 | 17.2克 | 4克 |
| 总量 | 229克 | 银鱼炒鸡蛋热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于做头发107分钟消耗的热量...150 | |||||
银鱼炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、银鱼（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/5. 银鱼洗净，沥干水分。
2/5. 鸡蛋打入碗，加少许温水，盐，打散。
3/5. 炒锅置火上，放入油烧至5成，放入葱花，爆香，放入银鱼，翻炒至8成熟，盛出。
4/5. 把炒熟的银鱼放入鸡蛋液中。
5/5. 锅中倒入油，烧热，放入加有银鱼的蛋液，翻炒至鸡蛋熟了即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、保护肝脏等功效；可与圆生菜、苋菜、紫菜搭配；与柿子、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
银鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有善补脾胃、利水、宜肺等功效；可与鸡蛋、蕨菜、木耳搭配；与甘草、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银鱼炒鸡蛋热量267 千卡
- 脂肪13.51 克
- 蛋白质29.76 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠150.6 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾384 毫克