| 糖醋土豆排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 771克 | 糖醋土豆排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡，相当于打理草坪269分钟消耗的热量...330 | |||||
糖醋土豆排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、葱花（适量）、冰糖（适量）、大蒜（适量）
1/10. 从排骨汤里捞出煮好的排骨
2/10. 土豆切成0.4厘米左右厚度的片
3/10. 锅内倒油后加入冰糖，
4/10. 小火将冰糖熬化后，颜色变成褐色
5/10. 倒入排骨翻炒上色，
6/10. 倒入少许料酒和生抽
7/10. 放入葱花和蒜快炒
8/10. 再加入加好的土豆翻炒
9/10. 加入三勺醋翻炒下
10/10. 加一碗水，小火煮至水收干即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、滋阴、润肌肤等功效；可与白菜、紫菜、大蒜搭配；与田螺、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、宽肠通便等功效；可与醋、牛腩、牛肉搭配；与柿子、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋土豆排骨热量1479 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克