扁豆小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 641克 | 扁豆小炒肉热量/卡路里2773千卡 | |||
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1/5. 扁豆洗乾净後.把扁豆用热水处理.
2/5. 捞起来
3/5. 用冷水过一下
4/5. 放入油.油热後.把大蒜末.一点花椒.一点八角炒一下.再把五花肉炒熟.
5/5. 再放入扁豆去炒.上菜了
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增加食欲、消暑清口、能健脾胃等功效;可与猪肉、山药、香菇搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、补肾养血等功效;可与萝卜、冬瓜、紫菜搭配;与菊花、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;