| 青椒土豆丝炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 609克 | 青椒土豆丝炒肉片热量/卡路里1040千卡 | |||
 热量1040千卡，相当于挖煤173分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒土豆丝炒肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个（视品种大小而定））、青椒（3个）、猪肉（200克）、盐（2匙）、醋（2匙）、大蒜（3片）、蚝油（1匙）、小葱（2根）
1/4. 土豆切丝，用水泡一下。青椒去籽切丝，猪肉切片，蒜瓣去皮洗净打成蒜泥，小葱切碎，备用
2/4. 锅里放油，中火烧热，放入蒜泥，肉片，爆炒七成熟，盛出放一边备用
3/4. 锅中在倒少许油，稍热后放入青椒丝炒至翠绿，放入土豆丝和已经七分熟的肉片
4/4. 待土豆逐渐半透明的时候加入盐，醋，耗油，翻炒几下后撒上葱花起锅，就可以享受美味了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容、补充营养等功效；可与豆角、牛里脊、牛肉搭配；与香蕉、石榴、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、解热、健胃等功效；可与鸡翅、糙米、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、生津液等功效；可与鸡蛋、芒果、蕨菜搭配；与百合、首乌、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒土豆丝炒肉片热量1040 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物23.7 克
- 钠93.2 毫克
- 钙33 毫克
- 铁4 毫克
- 钾646 毫克