| 白菜梗炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜梗 | 克 | 610千卡 | 122千卡 | 3.40克 | 0.40克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 600克 | 白菜梗炒肉片热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡，相当于水球75分钟消耗的热量...600 | |||||
白菜梗炒肉片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜梗（500克）、瘦肉（100克）、鸡精（少许）、酱油（少许）、盐（少许）、生姜（少许）、红辣椒（2个）
1/6. 猪肉切片，蒜头用刀拍下备用，生姜和小辣椒切丝
2/6. 白菜去大叶子，洗净削块备用
3/6. 生姜丝，蒜头，小辣椒和肉片下油锅爆香后加少许料酒
4/6. 放入白菜梗翻炒
5/6. 菜梗翻炒后加入盐、酱油少许后继续翻炒后加鸡精起锅咯
6/6. 荤素搭配
食材功效信息
白菜梗的热量122千卡（每100克）；具有解渴利尿、清热解毒、通利肠胃等功效；可与虾皮、鸭肉、火腿搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补肾气、润肠胃等功效；可与大蒜、芦笋、鸡腿菇搭配；与杏仁、基围虾、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜梗炒肉片热量753 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物28.6 克
- 钠57.5 毫克
- 钙106 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾305 毫克