萝卜干炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
总量 | 326克 | 萝卜干炒腊肉热量/卡路里1270千卡 | |||
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1/5. 腊肉切成小片,话说好多油。
2/5. 萝卜干泡二十分钟,清洗干净,捏去水分。
3/5. 锅加热,下腊肉,小火煎出油来。
4/5. 下萝卜干,继续翻炒。
5/5. 炒到萝卜干失去水分的时候就可以了,加点酱油,翻炒一下就可以出锅了。不用加盐,萝卜干和腊肉都有咸味儿。
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消食、利尿、润肺祛痰等功效;可与肥牛、羊排、火腿搭配;与桔子、橘子、人参相克,同食可能会引起不适;
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;