黄豆芽炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 506克 | 黄豆芽炒粉热量/卡路里1116千卡 | |||
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1/5. 粉条泡在水里泡软。
2/5. 锅里加油,烧热,下葱姜爆香,然后下肉丝炒至变色。
3/5. 下黄豆芽翻炒,稍加一点水炖一会儿,否则黄豆芽有豆腥气儿。
4/5. 烧一锅热水,把粉条放里面煮,煮到粉条半透明略有白芯的程度。
5/5. 把焯好的粉条捞出来沥水,下到豆芽锅里,加盐和少量酱油调味就ok了!下粉条后不要炒太长时间,否则粉条会粘成一团不清爽
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进骨骼发育、养气补血、降血压等功效;可与韭菜、牛肉、猪肚搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗癌、强肾阳、增强免疫力等功效;