芹菜粉儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
总量 | 532克 | 芹菜粉儿热量/卡路里794千卡 | |||
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1/6. 芹菜去叶,洗干净,粉条一把。
2/6. 锅里烧开水把芹菜扔进去烫一下,几秒钟就可以。用烫过芹菜的水煮粉条,煮五分钟然后再泡到凉水泡软。
3/6. 芹菜切段,粉条捞出来沥干,瘦肉切丝。
4/6. 锅里烧热油,把肉丝下去煸炒。
5/6. 下芹菜继续煸炒。
6/6. 加入粉条继续炒,加点酱油和盐,最后撒上蒜末就可以出锅了。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、祛风、开胃等功效;可与葵花子、西红柿、香菇搭配;与蛤蜊、兔肉、虾相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有减肥、促进胃肠蠕动、增强免疫力等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、解热毒、润肠胃等功效;可与紫菜、柿子、香芋搭配;与黄豆、龟、海螺相克,同食可能会引起不适;